23 de dezembro de 2012

Risoto de shimeji branco e champignons com salvia acompanhado de lombo ao vinho tinto e legumes com salada de mini folhas

 Minha mae cozinha d+, td domingo fico ansiosa pelo almoço.
 Hoje ela preparou algo bem simples........ apenas Risoto de shimeji branco e champignons com salvia    acompanhado de lombo ao vinho tinto e legumes com salada de mini folhas.
  Amei!!!!

15 de dezembro de 2012

Mexilhão do Gui



O meu tio Mauricio me liga em plena sexta-feira quase meia noite e pergunta o que estou fazendo, ja me intimando para ir para casa dele preparar um carpaccio.
Bom, o carpaccio ficou maravilhoso, pena que nao deu tempo de tirar foto, porém meu primo Guilherme fez um mexilhao com o resto do molho do carpaccio e olhem como ficou...
Uma delicia!!!!!


Vou pedir a receita detalhada para o meu primo e em breve coloco aqui.